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Rondelles de pommes de terre aux chicons sauce béchamel au camembert

Soufflé de pomme de terre aux poissons et sa brunoise de légumes

Bisque de homard agrémenté d'un petit velouté de crevettes

Epaule de chevreuil sauce poivre vert crème

Pommes de terre au Chaumes, tomates et jambon fumé

Velouté de poireaux au poulet (rapide et très simple)

Gratin de chou-fleur , scampis et noix de st Jacques

Aiguillettes de poulet

Pain aux noix

Gratin de chicons (endives) enrobés de saumon fumé

Coeur en spéculoos

Magrets de canard à l'orange et grenade

Petit plat de poireaux, pommes de terre et carottes

Waterzooi de poisson

Gosettes aux pommes et raisins secs

Crème de champignons

Pâté d'Ardenne

Tagliatelles sauce fromage d'Abbaye Val-Dieu accompagné de dés de jambon fumé

Velouté de poireaux aux noix de St Jacques

Choucroute

Gratiné de pomme de terre