Accéder au contenu principal

Articles

Sélection

Pain de viande fourré à la mozzarella enrobé de lard

On ne peut plus simple et pourtant......
Ingrédients:- 500 g de viande hachée (mi porc-mi boeuf) - 2 boules de mozzarella  - 1 oeuf 🥚    - 200 g de fines de lard 🥓  - piment d'espelette 🌶
Préparation:- faites chauffer votre four à 180° - coupez votre mozzarella en petits morceaux, mélangez la à votre viande - insérez votre oeuf 🥚 , votre piment 🌶 d'espelette et mélangez. - faites un petit pain, enrobez le de vos fines tranches de lard 🥓  - enfournez dans un plat adéquat pendant environ 40 à 45 minutes

Derniers articles

Lasagne végétarienne

Médaillons de limande sauce scampis

Rôti de porc casserole aux herbes

Saveurs de la mer dans une salade composée

Le berrichon royal par Fabien

Encornets farcis à la viande hachée

Cannellonis fourrés aux saumon, crevettes et blancs de poireaux

Roulés aux pépites de chocolat

Scampis aux fines herbes