Accéder au contenu principal

Articles

Sélection

Côte de porc gratinée cuisson au four

Un grand merci à Delphine du blog : OH, LA GOURMANDE.. pour cette fabuleuse recette.
Je l'ai bien entendu cuit dans ma porte, je ne m'en lasse pas, la viande est si tendre
Ingrédients:- 1 côte de porc - 5 cl de bouillon - 5 cl de crème fraîche - 1 belle c. à s. de moutarde - 25 à 30 g de mozzarella râpée - poivre Préparation:- disposez votre côte dans un plat allant au four, poivrez, badigeonnez la face supérieure de moutarde - dans un plat mélangez votre bouillon et votre crème, versez sur votre viande. Parsemez de fromage râpé - cuire 30 minutes à 180° (attention toujours surveiller, un four n'est pas l'autre)

Derniers articles

Ailes de poulet et pomme de terre cuites au four

Cassolette de poissons et scampis

Gâteaux aux kiwis et bananes

Potage aux brocoli, cerfeuil et carottes

Gâteau aux bananes et pépites de chocolat

Ailes de poulet aux épices et légumes

Côte de porc sauce moutarde-cornichons

Cabillaud sauce aux herbes

Couscous aux pilons de poulet épicés et légumes