Pain de viande fourré à la mozzarella enrobé de lard
On ne peut plus simple et pourtant......
Ingrédients:- 500 g de viande hachée (mi porc-mi boeuf) - 2 boules de mozzarella - 1 oeuf 🥚 - 200 g de fines de lard 🥓 - piment d'espelette 🌶
Préparation:- faites chauffer votre four à 180° - coupez votre mozzarella en petits morceaux, mélangez la à votre viande - insérez votre oeuf 🥚 , votre piment 🌶 d'espelette et mélangez. - faites un petit pain, enrobez le de vos fines tranches de lard 🥓 - enfournez dans un plat adéquat pendant environ 40 à 45 minutes
Ingrédients:- 500 g de viande hachée (mi porc-mi boeuf) - 2 boules de mozzarella - 1 oeuf 🥚 - 200 g de fines de lard 🥓 - piment d'espelette 🌶
Préparation:- faites chauffer votre four à 180° - coupez votre mozzarella en petits morceaux, mélangez la à votre viande - insérez votre oeuf 🥚 , votre piment 🌶 d'espelette et mélangez. - faites un petit pain, enrobez le de vos fines tranches de lard 🥓 - enfournez dans un plat adéquat pendant environ 40 à 45 minutes
