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Affichage des articles du novembre, 2017

Mon frigo m'a fait un petit clin d'oeil et une ampoule s'est allumée

Salade "d'oreilles de lièvre" composée, cherche affinité avec cuisse de poulet nappée d'une petite sauce aux clémentines

Sauce onctueuse aux clémentines

Pâte sablée

Ces pistolets là, ne peuvent vous faire que du bien. Appelé aussi: "petits pains belge"

Filet pur porc en croûte farci au philadelfia fines herbes et sa part de gâteau escorté de fagôts de haricots lardés

Quand une forme géométrique à le goût de purée de pomme de terre aux carottes

Nous sommes en automne, rien de tel qu'une bonne soupe composée de chou....

Bugnes stéphanoises

Ne gaspillons pas, une deuxième recette de dindonneau

Rôti de dindonneau et sa jardinière de légumes

Ailes de raie nappée d'une sauce à l'orange légèrement citronnée

Risotto aux poulet-lardons-champignons légèrement crémé

Non, non ces palets là ne sont pas pour jouer, mais pour manger "palets de pomme de terre gratinés"

Soufflé de pomme de terre

Palets de purée de courgettes

Choux farcis aux saumon-poivrons et lardons

Velouté de potiron crémé au boursin-poivre

Cramique

Petit chariot tiré par un poney et toutes ses petites formes, le tout en massepain maison

Il fait froid, donc je me réchauffe dans la douceur des choux, je suis la reine des plies

Le vert de la scarole pour donner un peu de couleur à ce plat de pâtes et poulet

Couques en forme de figurines fourées au massepain

Daurade aux agrumes