Potée de légumes aux saucisses

 Ingrédients:

- 2 carottes

- 1 poireau

- 4 grosses pommes de terre

- 200 gr. de petits pois

- 4 saucisses

- 2 dl de bouillon de volaille

- matière grasse

• Préparation:
• - nettoyez vos carottes, votre poireau, épluchez vos pommes de terre et coupez le tout en morceaux
• - cuisez le tout dans votre bouillon de légumes, pendant environ 25 minutes, ne pas oublier les petits pois
• - cuisez vos saucisses dans votre matière grasse, coupez les en morceaux, ajoutez les à votre potée
• - on mélange délicatement le tout, on assaisonne selon son goût et on sert bien chaud
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