Pain de viande fourré à la mozzarella enrobé de lard


On ne peut plus simple et pourtant......

Ingrédients:

- 500 g de viande hachée (mi porc-mi boeuf)
- 2 boules de mozzarella 
- 1 oeuf 🥚   
- 200 g de fines de lard 🥓 
- piment d'espelette 🌶

Préparation:

- faites chauffer votre four à 180°
- coupez votre mozzarella en petits morceaux, mélangez la à votre viande
- insérez votre oeuf 🥚 , votre piment 🌶 d'espelette et mélangez. - faites un petit pain, enrobez le de vos fines tranches de lard 🥓 
- enfournez dans un plat adéquat pendant environ 40 à 45 minutes


Commentaires

  1. Encore une bonne idée! Merci Patricia et Bisous.

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    1. J'essaye de faire ce que je peux pour lui donner des forces. Bisous

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  2. joli pain avec une bonne salade
    très bonne soirée bisous

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    1. Merci 🙏 Guy, je ne dirai pas non 🙅‍♀️ pour la salade 🥗. Bonne journée, bisous 😘

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