Ingrédients:
- 8 pilons de poulet
- 2 gros oignons
- 1 c. à c. de curcuma
- 1/2 c. à c. de Ras el Hanout (épices pour couscous)
- paprika
- poivre
- huile
Préparation:
- pelez vos oignons, les couper en deux puis en tranches parsemez de curcuma et d'épice Ras el Hanut, passez les dans un filet d'huile, versez 10 cl de crème et laissez mijoter à feu très doux
- mélangez de l'huile ainsi que votre paprika, poivre et mélangez le tout. Passez vos pilons dans cette marinade et faites dorer sur toutes leurs faces. Continuez la cuisson une trentaine de minutes
Servez éventuellement avec des pomme de terre nature persillées
un plat de poulet bien parfumé, bonne soirée et bonnes fêtes
RépondreSupprimerMerci Michelle, bonne année 2019 et bonne santé
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