mardi 3 avril 2018

Gözlemes aux morceaux de poulet et aux lentilles corail

Ingrédients:

- 250 g de lentilles corail
- 4 blancs de poulet
- 1 poivron rouge, 1 jaune
- 2 oignons
- 2 éclats d'ail
- 1 c.à c. de curcuma
- 2 c.à c. de coriandre
- 2 c.à c. de cumin
- 1 C.à c. de cannelle
- 6 dl de bouillon de poulet
- poivre
- 1 noix de beurre

Préparation:

- débitez vos blancs de poulet en petits dés, coupez vos poivrons en morceaux. Epluchez vos oignons et votre ail, les émincer finement
- faites fondre votre beurre, insérez vos oignons et dorez y vos dés de poulet. Ajoutez vos morceaux de poivrons, votre ail, poivrez et parsemez de vos épices. Versez votre bouillon, portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 20 minutes. Incorporez vos lentilles, poivrez et laissez encore cuire 5 minute
- fourrez vos gözlemes de cette farce

Petit rappel pour les pains gözlemes, voir la recette ici: Fabrication de la pâte pour 
Gözlem 




Avec cette recette, je participe au jeu "concours recette autour d'un ingrédient" lancé par les deux bloggueuses Samar Mes inspirations culinaires et Soulef Amour de cuisine avec comme marraine Séverine du blog Maman....ça déborde 
Comme ingrédient choisi les lentilles, ingrédients que je n'utilise pas beaucoup mais promis cela va changer.
Voici la liste des participants et nous étions nombreux
La liste des participants:
  1. Catalina du blog Le blog de Cata avec Salade de lentilles, gésiers de canard et Pak Choï
  2. Jackie du blog Jackie cuisine avec Tartare de Noix de St-Jacques aux lentilles
  3. Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Salade de lentilles et betteraves rôties
  4. Delphine du blog Oh la gourmande avec Lentilles corail et Quinoa au Curry
  5. Marion du blog Marmotte cuisine avec un tartare de lentilles vertes
  6. Cécile du blog La cuisine de Cécile avec salade tiède de lentilles, pommes et magret fumé
  7. Sylvie du blog La table de Clara avec salade de lentilles
  8. Soulef du blog Amour de cuisine avec une une salade froide aux lentilles vertes
  9. Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaise avec Mujaddara ou Riz libanais aux lentilles
  10. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec un Koshari (riz aux lentilles) égyptien
  11. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Soupe de lentilles et saucisse de Morteau
  12. Justin du blog The Garden of Delight avec un dahl de lentille corail et chapati
  13. Martine du blog Grain de Sel et Gourmandise  avec un Cake au lentilles corail aux épices et oranges confites
  14. Emeline du blog Vite fait...bien cuisiné ! avec  salade lentille, orge perlé et poire
  15. Florence du blog Au fil du thym avec Comme un houmous..de lentilles, betterave et noix
  16. Emmanuelle du blog Aux délices de Manue avec Salade de lentilles et légumes au saumon
  17. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Saumon rôti et purée de lentilles
  18. Julie du blog Passion Cuisine de Julie avec Galettes de lentilles corail aux champignons
  19. Fabienne du blog Famoh avec cari de lentilles 
  20. Brigitte du blog Les Filles à Table avec Salade de lentilles, patate douce et haddock
  21. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Capuccino de lentilles, carotte et navet long, espuma au roquefort et fève de cacao
  22. Pauline du blog Lakiwizine avec pomme de terre farcie à la crème de lentilles et son croustillant au bacon
  23. Martine du blog Kilomètre-0 avec salade de lentilles au saumon, à la betterave et à la fêta
  24. Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Steak de lentilles beluga
  25. Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise avec Galettes de lentilles et poireaux
  26. Patricia du blog Patipati cuisinons pour le plaisir avec des Gozlem farcis aux lentilles et poulet
  27. Michelle du blog Plaisirs de la Maison avec sauté de poulet au chorizo et lentilles blondes
  28. Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau avec un fondant lentille chocolat sans gluten sans oeuf
  29. Christelle du blog Toque de choc avec des lentilles basquaises
  30. Lilie du blog La Cuisine Maison, et pour pourquoi pas moi ? avec un dalh de lentille corail
  31. Samia du blog Nuances culinaires avec  kofté de lentilles corail au boulgour
  32. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Linguines aux lentilles, champignons des bois et crème
  33. Chris du blog La Cuisine facile de Chris avec Salade tiède de lentilles et son œuf poché
  34. Amal du blog La Cuisine de Amal avec Soupe de lentilles aux boulettes de viandes
  35. Salima du blog C'est Salima qui cuisine avec lentilles aux keftas
  36. Peggy du blog La cuisine c'est ma passion avec bolognaise de lentilles
  37. Guy du blog Guy59600 avec lentilles saucisses maison
  38. Sophie du blog La Tendresse en Cuisine avec escalopes de lentilles
  39. Séverine du blog Maman...ça déborde ! avec Fondant au chocolat et lentil

45 commentaires:

  1. Une belle farce bien gourmande!
    biz

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    1. Merci Marie Christine mais ta participation avec ta soupe m'a beaucoup plu. J'adore la saucisse de Morteau. Bel journée, bisous

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  2. Très appétissant ! Merci de ta participation et bonne journée

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    1. Tu m'as sublimé, mettre des lentilles dans du chocolat, je n'y aurais jamais pensé. A faire. Belle journée, bisous

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  3. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

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    1. Erreur de manipulation, donc je fais un copier coller du commentaire
      tu vois je n'aurais jamais pense ajouter des lentilles dans les Gozlemes que j'adore en plus
      mille merci pour cette jolie participation
      bisous

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    2. Je te remercie pour ton commentaire et je suis heureuse d'épater mon maître. A bientôt, bisous

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  4. Une belle participation ça doit être extra
    Bonne journée

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    1. Merci, en effet c'était très bon.
      Bonne après-midi

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  5. Je serais bien venue pour la dégustation!

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  6. Tes petits pains sont vraiment très bien garnis ! J'aime beaucoup les épices, ça doit être délicieux ! Bonne journée, bisous

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    1. Merci Julie, ils ont fait un tabac ici
      Bonne soirée, bisous

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  7. Hum c'est super sympa, tu me donnes faim
    Bisous et belle soirée

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    1. C'était le but de la manoeuvre et j'ai réussi (haha)
      Belle soirée, bisous

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  8. C'est une belle idée pour garnir tes petits pains. je vais regarder la recette du pain de suite. Belle soirée. bises

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    1. On les a essayé en les fourrant au fromage (cela plaira a mon petit loulou)c'était un vrai délice.
      Bonne soirée, bisous

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  9. Voilà la fameuse recette après la confection de la pâte!
    Bravo Patricia pour la réalisation et pour le partage, car je découvre!!!
    Bisous à vous deux!

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    1. Patricia Warnon3 avril 2018 à 19:19
      J'espère que cela en valait la peine d'attendre. Bisous de nous deux

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  10. Des petits pains bien gourmands. belle soirée

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  11. Cela doit être un vrai délice !

    Belle soirée,

    Gabrielle

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    1. Un vrai régal, merci.
      Belle soirée, bisous Gabrielle

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  12. de jolies crêpes biens garnies
    excellente soirée bisous

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    1. Merci Guy et au fromage elles sont succulentes. Bonne soirée, bisous

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  13. Ça devait être terriblement bon j'aime beaucoup tous les ingrédients choisis, bisous

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  14. c est une farce originale pour des gozlem
    merci pour le partage
    bonne soirée

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    1. Je les ai essayé au fromage mais le thème était "les lentilles", alors je me suis lancée.
      Partager est toujours un plaisir
      Bonne soirée, bisous

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  15. Merci pour ton partage elle a l aire succulente!

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    1. C'était en effet très bon Mauricette. Merci

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  16. Les gozlèmes font parties des recettes que je dois faire un jour et ta version avec des lentilles me tente beaucoup. Merci pour ce joli partage. Belle soirée à toi

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    1. J'espère que cela te plaira et que tu me donneras des nouvelles
      Partager est un plaisir. Douce soirée

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  17. Les gozlemes sont déjà sur ma liste de recettes à tester et là tu me donnes encore plus envie! Bises

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    1. C'est le but du partage, donner envie. Bisous

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  18. merci pour cette délicieuse version !

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  19. j'aime beaucoup
    merci pour ce partage
    bisous et passe un très bon mercredi

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    1. Un mercredi à deux, j'ai été heureuse de partager.
      Belle soirée, bisous

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  20. Une belle recette, je n'ai jamais fait de gozlemes, j'y goûterais bien !! Très bonne journée

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  21. un vrai délice qui me donne super faim ^^

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    1. Pardon pour le retard. Je t'en prie sers toi

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  22. Quelle belle recette bien dépaysante et gourmande !!

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    1. C'était super bon et en effet on a voyagé

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