Tian de légumes et son petit barbecue

Ingrédients:

- 1 courgette verte

- 1 courgette jaune

- 1 poivron rouge

- 4 tomates

- 3 gousses d'ail

- 3 c. à s. d'huile d'olive 

- 1 pincée d'origan

- 1 pincée de sarriette 

- sel

Préparation:

- préchauffez votre four à 180°

- coupez vos légumes en fines tranches

- coupez 1 gousse d'ail en deux et frottez bien les bords internes de votre plat

- placez vos légumes à la verticale en changeant vos couleurs. Bien les serrer

- saler, parsemez d'origan et de sarriette

- émincez vos 2 gousses d'ail restantes et les répartir sur vos légumes

- arrosez de votre huile d'olive et puis enfournez pour environ 40 à 45 minutes

- surveillez la cuisson

Servir avec par exemple un petit barbecue