Salade des champs et son petit pep's exotique

J'adore cette petite salade, pas besoin d'aller au magasin, la nature nous l'offre 😊, il suffit de se baisser, d'habitude je la réalise avec des lardons tiède et vinaigré, mais ici j'ai privilégié quelques restes de mon frigo

Ingrédients:

- chicorée des champs 

- 4 œufs durs

- 200 g de rôti

- 6 belles pommes de terre cuites

- 1 grenade  

- mayonnaise 

- vinaigre

- 10 petits cornichons

- 2 gousses d'ail

- quelques brins de ciboulette du jardin

Préparation:

- bien nettoyer votre salade des champs

- écaillez vos oeufs, pelez vos pommes de terre et coupez le tout en morceaux. Ainsi que votre viande

- dans un grand saladier, mélangez votre salade, 2 œufs, vos pommes de terre et votre rôti, y ajouter la moitié de votre grenade

- dans un plat mélangez votre mayonnaise, votre vinaigre, vos petits cornichons coupés en morceaux, votre ail émincé, votre ciboulette ciselée et votre l'autre moitié de grenade

Je vous laisse apprécier