Côte de porc sauce tomate agrémentée de moutarde à l'ancienne

 Ingrédients:

- 4 côtes de porc
- 1 boîte de tomates pelées
- 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
- 1 oignon
- 1 noix de beurre

Préparation:

- faites fondre votre beurre avec un peu d'huile(pour éviter que votre beurre ne brûle) y cuire vos côtes
- pelez et coupez votre oignon finement
- ajoutez votre boîte de tomates pelées, coupez celles-ci en morceaux et votre oignon
- incorporez votre moutarde, rectifiez l’assaisonnement si nécessaire
- versez votre sauce sur vos côtes

Servez avec une purée de pomme de terre maison, du riz ou des pâtes et pourquoi pas avec des frites. 

Commentaires

  1. belle côte et une bonne sauce
    excellent après-midi bisous

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  2. Coucou Patricia, merci pour cette recette toute simple comme j'aime.
    Comment allez-vous avec la situation difficile que nous vivons! Est-ce que ce n'est pas trop compliqué pour Michel?
    En tout cas prenez-bien soin de vous et Bisous à vous deux.

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    1. En effet une recette on ne peut plus simple. Ici, ça va Michel reste bien à la maison, hier il aurait aimé sortir un peu mais le vent était frisquet malgré le beau soleil et aujourd’hui il neige 😭. Merci de prendre de nos nouvelles, j'espère que chez vous tout va bien, surtout prenez bien soin de vous et Bisous à vous tous de nous deux

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