Courgettes farcies aux 2 Boursin

Ingrédients:

- 4 courgettes rondes 

- 125 g. de Boursin aux poivres 

- 125 g. de Boursin aux fines herbes 

- 200 g. de riz basmati 

- 150 g. de fromage râpé 

- poivre (selon les goûts)

Préparation:

- faites cuire vos riz 🍚 , bien égoutter

- coupez les chapeaux des courgettes, les évider à la petite cuillère tout en laissant un bord (un peu plus épais que je ne l'ai fait 😸)

- faites des dés avec la chair, à ceux-ci vous y ajoutez votre riz 🍚, vos différents Boursin. Poivrez si nécessaire. Bien mélanger le tout 

- farcir vos courgettes de ce mélange, parsemez de fromage râpé et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 à 40 minutes (à surveiller, tout dépend de votre four)