Soupe de ma grand-mère

Ingrédients:

- 3 carottes
- 2 poireaux
- 1 oignons
- 4 pomme de terre
- 1 courgette
- 1 boite de haricot rouge 
- bouillon de légumes
- filet d'huile d'olive
- poivre

Préparation:

- pelez l'oignon, les carottes, la courgette et les pomme de terre, coupez les en morceaux. Les laver
- dans une grande marmite, faites chauffer l'huile et y faire revenir vos légumes. Ajoutez votre boite de haricot rouge
- versez votre bouillon, poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes

Commentaires

  1. Bonne soupe qui réchauffe; par contre, pour moi, ce serait ..... mixée!!!
    Bisous Patricia et bon dimanche (frisquet) à vous deux!

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    1. Tout comme Michel, moi c'est le non passé que j'aime. Elle est la bien venue par ce temps vraiment automnal.
      Bisous de nous deux

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  2. J'aime beaucoup ces soupes où l'on y met plein de bons légumes frais. Mais pour moi ce sera mixée. Belle soirée. Bises

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    1. Je finirai par croire que je ne suis pas normal d'aimer les soupes non passées (hihihi) Belle journée. Bisous

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  3. jolie soupe et de bons légumes tout ce qu'il faut vu le temps que nous avons
    une bonne nuit bisous

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    1. Cela m'a fait du bien, j'ai une angine mais cela va déjà mieux. Il y avait longtemps que je n'avais entendu ce mot là pour moi. Dans ces moments-là, rien de tel qu'une bonne soupe grand-mère. Belle journée ensoleillée. Bisous

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  4. Je suis une adepte des soupes non passées,comme le minestrone ou le pistou, ta soupe leur ressemble un peu ..... mais j'aime aussi les veloutés !

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    1. J'ai une préférence pour les potages non passés, mais j'avoue que je les aime tous, les veloutés et même les gaspachos. Mon mari les préfère passés donc je varie

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