Sauce aux pleurotes-crème

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Ingrédients:

- 250 g de pleurotes
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 30 g de beurre
- 1 c. à s. de maïzena
- poivre

Préparation:

- coupez vos pleurotes en lamelles. Dans une casserole, faites fondre votre beurre, y plonger vos pleurotes et parsemez de farine. Mélangez. Poivrez et laissez réduire à feu vif pendant 5 minutes, en mélangeant
- versez votre crème et laissez réduire à petits bouillons pendant 5 minutes
Pays/territoire : 4960 Burnenville, Belgique

Commentaires

  1. guy596009 septembre 2018 à 19:06

    jolie sauce de quoi accompagner une bonne viande
    excellente soirée bisous

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    1. Warnon Patricia9 septembre 2018 à 21:56

      Avec une bonne viande rouge par exemple
      Bonne soirée, bisous

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  2. La Cuisine de Cécile9 septembre 2018 à 22:37

    C'est certainement très bon cette sauce. Pour les fêtes de Noël miam miam. Bisous

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  3. Unknown26 novembre 2018 à 19:03

    juste comme ça avec des nouilles konjak!!! je vais me régaler Merci

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