Oeufs au lait

Je vais commencer ce post en félicitant toutes les personnes qui font que cette recette soit sur mon blog, je commence par les deux plus grandes de nos petites filles Sabrina 12 ans et Mélina 9 ans qui ont réalisé celle-ci et aussi Séverine du blog: Maman....ça déborde ! a qui appartient cette recette (elles ont respecté ta recette à la lettre 😊

Ingrédients:

- 1 litre de lait (ici du demi écrémé)

- 6 oeufs de mon amie Sophie (de bons oeufs de poule)

- 1 gousse de vanille

- 120 g de sucre en poudre

Préparation:

- elles ont commencé par préchauffer le four à 180°, ensuite elles ont préparé tout les ingrédients devant elles, après les avoir pesé (pour le sucre)

- pendant qu'une versait le lait dans une grande casserle, qu'elle ajoutait les graines de vanille et la gousse à celui-ci et qu'elle portait à ébullition

- l'autre battait les oeufs avec le sucre

- quand le lait est arrivé à ébullition, elles ont fermé la source de chaleur, retiré la gousse de vanille et versé le lait sur le mélange oeuf-sucre tout en mélangeant

- Papy est venu à la rescousse et à versé la préparation dans un moule qu'il avait au préalable posé dans un plat avec de l'eau (pour cuire au bain-marie)

- elles ont enfourné pour 30 minutes

- j'ai sorti du four et on a laissé refroidir avant de déguster

Super bien réussi, c'était un délice. Bravo les filles