Cuisse de poulet cuite dans ses légumes

Ingrédients:

- 4 cuisses de poulet

- 20 petites pomme de terre

- 1 courgette

- 1 poivron vert

- 1 poivron rouge

- 1 poivron jaune

- 1 grande boîte de dés de tomates

- 1 oignon

- 3 éclats d'ail

- poivre

- paprika

- purée de piment

Préparation:

- dorez vos cuisses de poulet, les poivrez et les tapisser de paprika. Réserver

- épépinez vos poivrons et les couper en morceaux. Faites des rondelles avec votre courgette

- pelez vos pomme de terre. Emincez votre oignon et votre ail après les avoir épluché

- dans une grande casserole, mettez tout vos ingrédients sans oublier vos cuisses de poulet. Ajoutez votre purée de piment

- Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes

- rectifiez l'assaisonnement