Cuisse de poulet cuite dans ses légumes

Ingrédients:

- 4 cuisses de poulet
- 20 petites pomme de terre
- 1 courgette
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 grande boîte de dés de tomates
- 1 oignon
- 3 éclats d'ail
- poivre
- paprika
- purée de piment

Préparation:

- dorez vos cuisses de poulet, les poivrez et les tapisser de paprika. Réserver
- épépinez vos poivrons et les couper en morceaux. Faites des rondelles avec votre courgette
- pelez vos pomme de terre. Emincez votre oignon et votre ail après les avoir épluché
- dans une grande casserole, mettez tout vos ingrédients sans oublier vos cuisses de poulet. Ajoutez votre purée de piment
- Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes
- rectifiez l'assaisonnement

Commentaires

  1. excellent plat et de bons ingrédients
    une bonne fin de journée bisous

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    1. Merci Guy, tout ce que l'on apprécie
      Bonne soirée, bisous

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  2. Michel doit apprécier d'être revenu aux plats chauds...., merci Patricia!!
    Bonne soirée à vous deux!

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    1. Il est heureux, moins chaud et des plats plus consistants au menu
      Bonne soirée et bon weekend
      Bisous de nous deux

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