samedi 21 octobre 2017

Ce petit goût fumé qu'a ce filet pur porc fait toute la différence

Ingrédients:

- 1 filet pur porc ardennais (fumé)
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 à cuillères à soupe d'épices à viande
- 2 verres d'eau

Préparation:

- imbibez votre rôti ardennais sur toutes ses faces de vos épices à viande
- faites fondre votre beurre et saisissez votre viande sur tout les côtés
- ajoutez vos verres d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 à 25 minutes
- arrosez de temps en temps

Servez avec des pomme de terre nature et des haricots verts aux lardons

2 commentaires:

  1. Par ici, on ne connait pas trop le filet ardennais, mais ça a l'air bien bon!
    Bonne soirée et bisous!

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    Réponses
    1. Ce petit goût fumé fait toute la différence, c'est vraiment très bon. Bonne soirée à toi aussi. Bisous!

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