Roulés aux jambon à l'os et aux jambon Corse-mozzarella-tomate

ingrédients pour les roulés aux jambon à l'os

ingrédients pour roulés aux jambon fumé

Photos de la recette finie

Ingrédients:

- 2 pâtes feuilletées

- 5 tranches de jambon Corse

- 3 belles tranches de jambon à l'os

- 1 petites boîtes de concentré de tomate (pour les 2 pâtes)

- 2 boules de mozzarella

- menthe, poivre

- bien étaler vos pâtes

- à l'aide d'une fourchette répandez du concentré de tomate (pas de trop, autrement il va prendre le dessus)

- déposez par-dessus des morceaux de jambon Corse et sur l'autre du jambon à l'os

- ensuite faites une couche avec des fines rondelles de mozzarella

- répandez un peu de basilic et poivrez

- prenez votre pâte et commencer à rouler pour faire un boudin

- enveloppez dans du papier film

- mettez 15 minutes au congélateur

- faites de même avec la deuxième pâte

- ensuite coupez des petites rondelles de 2 cm environ

- enfournez environ 15 minutes au four à chaleur tournante

- vérifiez la cuisson, les roulés doivent être dorés

Servir chaud ou tiède