jeudi 20 juillet 2017

Toasts de sardines à la tomates et mozzarella

Ingrédients:

- 2 grandes et épaisses tranches de pain
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella
- 2 éclats d'ail, poivre

Préparation:

- coupez vos tranches de pain en 2, les griller
- nettoyez vos sardines ou demandez à votre poissonnier de le faire
- faîtes des tranches avec vos tomates et votre mozzarella
- pelez votre ail, le frotter sur votre pain
- garnissez celles-ci de tomates, mozzarella et de filets de sardine
- poivrez et salez
- enfournez 10 minutes à 200°
- surveillez

Servir avec une petite salade

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