jeudi 29 juin 2017

Médaillon de limande lardé

Ingrédients:

- 4 médaillons de limande
- 4 fines tranches de lard
- le jus d'un citron
- beurre, huile, poivre

Préparation:

- préchauffez votre four à 180°
- huilez un plat allant au four
- entourez vos médaillons de limande de lard
- déposez les dans votre plat
- ajoutez un peu de beurre
- poivrez et versez votre jus de citron
- enfournez
- arrosez de temps en temps

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