dimanche 5 juin 2016

Pain de viande à la rhubarbe

Ingrédients:

- 500 gr de viande hachée
- 4 bâtons de rhubarbe
- 2 oignons
- 1 c. à s. de farine
- 1 c. à c. de purée de piment
- 1 peu de beurre (pour graisser le plat)

Préparation:

- dans un grand saladier, mettre votre haché
- peler votre rhubarbe, la couper en morceaux 2 à 3 cm
- peler et couper vos oignons en petits morceaux
- ajouter tout vos ingrédients à votre viande
- insérer votre purée de piment et votre farine, bien mélanger
- faire un pâton avec votre viande
- beurrer votre plat
- enfourner à 200° 

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