jeudi 16 juin 2016

Minis pizzas

 


Vu la période des examens, nos avons réalisé un petit encas rapide et qui plait aux enfants

Ingrédients:

- 1 pâte à pizza
- 4 tomates
- 1 petite courgette
- 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune
- 5 tranches de jambon
- 250 gr de gruyère râpé
- ciboulette, persil
- farine, poivre

Préparation:

- fariner votre plan de travail
- étaler votre pâte avec un rouleau à tarte ou une bouteille si vous n'en possédez pas
- monder vos tomates (voir la rubrique vocabulaire de cuisine, au dessus)
- les couper en petits dés
- faire de fines rondelles avec votre courgette
- former des petites lanières
- couper votre jambon en petits morceaux
- avec un en porte pièce, former des cercles sur votre pâte
- garnir de jambon, de tomate, un peu de ciboulette, de persil, poivrer, un peu de sel de céleri et parsemer de fromage 
- ou pour les végétariens, vous pouvez aussi les garnir de rondelles de courgette, d'un peu de poivrons, de dés de tomates, de ciboulettes, de persil, poivrer, un peu de sel de céleri et parsemer de gruyère 
- enfourner à 180°

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