Gratin de pâtes aux jambon sauce fromage

Ingrédients:

- 2 tasses de coquillettes (j'ai essayé de cette façon pour mieux calculer)

- 200 gr de jambon

- lait,crème,farine et beurre

- poivre,noix de muscade

- gruyère 

- environ 1 litre de bouillon

Préparation:

- faire chauffer votre bouillon
- quand celui-ci se met à bouillir,y incorporer vos coquillettes

Pour faire la sauce fromage:

- faire fondre votre beurre

- y mettre votre farine,mélanger

- hors du feu,mettre votre lait et votre crème tout en mélangeant

- mettre à nouveau sur feu doux,poivrer sans oublier la noix de muscade

- ajouter la moitié du gruyère,mélanger à nouveau

- pendant ce temps,faire chauffer votre four

- beurrer un plat allant au four et mettre vos pâtes,verser votre sauce

- parsemer de l'autre moitié du gruyère et enfourner