dimanche 1 mai 2016

Tarte aux oeufs et tomates cerises


Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée
- 1 ravier de tomates cerises (noirs-jaunes-rouges)
- 4 oeufs
- poivre
- herbes méditerranéenne surgelées (vu la saison)

Préparation:

- placer la pâte dans votre moule
- à l'aide d'une fourchette, piquer votre pâte sans la percer
- dans un plat battre vos oeufs, poivrer
- couper vos petites tomates en deux
- les placer sur votre pâte
- verser vos oeufs par-dessus
- parsemer de fines herbes
- enfourner à 180° pendant 15 à 20 minutes

Peut se déguster chaude, tiède ou froide selon les goûts

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