Ingrédients:
- 10 sticks de crabe
- 15 beaux bouquets de brocolis (surgelés)
- 2 portions de vache qui rit
- 2 c. à s. de crème épaisse
- 1 à 2 c. à s. de crème liquide
- poivre
- bouillon de légumes
Préparation:
- couper les queues des fleurs de brocolis
- les faire cuire dans le bouillon de légumes (ils doivent encore être croquants)
- bien égoutter le brocoli et le mettre dans un plat
- dans un bol, mélanger votre fromage avec vos 2 sortes de crème, poivrer
- dans un récipient, émincer finement 9 sticks de crabe (gardez en 1 pour la décoration)
- dans chaque préparation, ajouter votre mixture de fromage-crème
- rectifier l'assaisonnement si nécessaire
Présentation: dans une flûte, remplir à moitié de crabe et l'autre de brocoli.
Garnir de morceaux de crabes.
Bien entendu si vous n'aimez pas le brocoli,vous pouvez le remplacer par un autre légume
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