dimanche 2 août 2015

Potage aux légumes variés

 

Ingrédients:

- 2 poireaux
- 2 navets
- 4 pomme de terre
- 1/2 céleri rave
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 4 tomates fraîches et 1 boîte de tomates concassées
- bouillon de légumes en cubes

Préparation:

- laver, peler et couper vos légumes en petits morceaux
- faire chauffer votre bouillon
- y insérer  vos légumes
- poivrer et laisser cuire 

Potage très simple, bien nourrissant et pleins de vitamines 
Je l'ai servi avec des tranches de pain grillés

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